蔓牛
公式サイト
肉の旨さは赤身で決まる。赤身の味が濃い「但馬牛」
大阪・日本橋の松屋町筋沿いに、食通の大人達が大事な人にだけ伝える、とっておきの店があります。【炭火焼肉 蔓牛】は、店主が追い求めた「赤身のうま味が濃い」但馬牛を使用した焼肉と、厳選したワインを楽しめる店です。おススメは骨がついたまま熟成させた『骨付きカルビ』。噛みしめると肉の甘みが口に広がる逸品に、虜となる女性ファンも多いです。また、ひと手間を加えた「一品料...
7000円コース
7000円(税抜)
我々が追い求めた肉とは…
肉本来の味である、赤身の旨味をしっかり感じとれ、程よく乗った脂身が口の中を心地良くさせるお肉。
肉の中でも、神戸の肉である“但馬牛 蔓牛（つるぎゅう）”
この味は食...
8000円コース
8000円(税抜)
我々が追い求めた肉とは…
肉本来の味である、赤身の旨味をしっかり感じとれ、程よく乗った脂身が口の中を心地良くさせるお肉。
肉の中でも、神戸の肉である“但馬牛 蔓牛（つるぎゅう）”
この味は食...
9000円コース
9000円(税抜)
我々が追い求めた肉とは…
肉本来の味である、赤身の旨味をしっかり感じとれ、程よく乗った脂身が口の中を心地良くさせるお肉。
肉の中でも、神戸の肉である“但馬牛 蔓牛（つるぎゅう）”
この味は食...
自家製チョンマル冷メン
じっくりと「但馬牛」を味わえる
お料理に組み合わせたワインはいかがでしょうか。
但馬牛を堪能出来る焼肉店を探して
辿り着いたのが
コチラの『蔓牛』さん
1番美味しかったのは最初に食べた
特上タン塩でした
(上質なタン元の部位は申し分なしでした！敢えていうならもう少し厚切りにして...
お誕生日のお祝いで、連れて行って頂きました^_^
口に入れるたびに、めっちゃ美味しい！
を連発してました。
ただ、お肉を焼いて食べるのではなく、一番美味しく食べれるように考えられてるのだな〜^_^
年...
先輩が大阪で1番好きなお店とおっしゃる蔓牛へ。
今回は私が幹事となり、お店を予約。
◾️注文したもの
ウワミスジのサイコロステーキ
特上タン等
◾️感想
それぞれの肉に対して食べ方やつけるものが変わ...
| 営業時間 | [日・火〜金・土・祝・祝前]
ディナー 17:00 〜 24:00 L.O. 23:15 詳しくは公式HPにて確認
定休日
月曜日 ※月曜が祝日の場合、火曜に振り替え
12/31、1/1、2はお休みをいただきます。
12/26(月)は営業致します。 |
|---|---|
| 定休日 | 毎週月曜日 祝日の場合火曜に振り替え ※お盆休み、8月14日(月)、15日(火)、16日(水)はお休みを頂いております。宜しくお願い致します。 |
| 座席 | 60席 カウンターあり （個室は4名様から6名様でご利用いただけます。） |
| 喫煙 | 不可 |
| カード | VISA / MASTERCARD / AMEX / DINERS / JCB |
| TEL | 050-5304-6270 |
| 個室 | 有 4人用 6人用 |
| カウンター | 有 （・カウンターでゆっくりとお料理とお酒をお愉しみいただけます。 ※カウンター席は禁煙席です。 ・（店内席）カウンター席はおひとりさまやカップルの方におすすめです。） |
| 関連ページ | Retty（レッティ） |
■駅からのアクセス
大阪メトロ谷町線 ／ 谷町九丁目駅 徒歩7分（510m）
近鉄難波線 ／ 近鉄日本橋駅 徒歩7分（510m）
大阪メトロ千日前線 ／ 日本橋（大阪）駅 徒歩7分（510m）
【うまし】食べログ3.65
谷九の蔓牛さん訪問。但馬牛専門店。特上で注文。中でも特にミスジがうまい。内観も良く個室も数部屋完備され接待にも良し。がっつり良質な肉を食べたい方は是非。